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Esslinger Gedeck vom TeamWerk Esslingen. Bestückt mit 2 Esslinger Weinen und verschiedenen Spezialitäten.
Enthalten sind Trollinger trocken, Riesling, Staffelsteiger Schokolade, Esslinger Linsen, schwäbische Knöpfle, Schinkenwurst und Traubensaftbeeren.
Zutaten Schokolade: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin/Kakao mindestens 65%. getrocknete Cranberry (4%), Kann Haselnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten
Zutaten Linsen: Trockenlinsen, Trinkwasser, Gewürze (enthalten Sellerie), Zucker, Weizen-Stärke, Hefeextrakt, Pflanzenfett, Geschmacksverstärker, (E 621, Monotariumglutamat), Zitronensäure, Zuckerstoffe, Meersalz, Petersilie, Zwiebeln, Karotten, Branntweinessig mit Farbstoff (E 150c)
Zutaten Knöpfle: Hartweizengrieß, frische Eier (20%).
Zutaten Schinkenwurst: Schweinefleisch 80%, Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Konservierungsstoffe E250, Gewürze, Stabilisator E450a, Sellerie
Zutaten Traubensaftbären: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Speisegelatine, Säureregulator (Citronensäure), Traubensaftkonzentrat 1,25% Aromen, Überzugsmittel (Kokosöl), Trennmittel (Carnaubawachs), färbende Auszüge, aus Früchten und Pflanzen (Curcumin, Chlorophylle, Paprikaextrat), Anthocyane (gewonnen aus rotem Trauben-Trester)
